Mix 5 spezie
Basi della Pasticceria

Mix 5 Spezie

Mix 5 spezie

Mix Spezie per Pan di Zenzero

mix spezie
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Preparazione 10 min
Portata Dessert
Cucina Italiana
Porzioni 70 gr di spezie

Equipment

  • macina caffe' oppure trita ghiaccio
  • mortaio per spezie

Ingredienti
  

  • 30 gr cannella in polvere
  • 10 gr noce moscata
  • 10 gr chiodi di grarofano da ridurre in polvere con il mortaio
  • 15 gr zenzero in polvere
  • 2 pz anice stellato (a piacere)

Istruzioni
 

  • Prendiamo il mortaio per spezie e riduciamo in polvere i chiodi di garofano e l'anice stellato (se vi piace)
  • Aggiungiamo tutte le altre spezie misceliamo tutto e setacciamo con un colino piu' fine possibile in modo da non aver pezzi grossi all'nterno del nostro mix.
  • Il nostro mix ora e' pronto per essere usato nella prossima ricetta.
  • Il nostro mix lo possiamo conservare in un contenitore ermetico
Keyword mix spezie

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