Name: Mix Spezie per Pan di Zenzero
Prep time: 10 min
Ingredients: 30 gr cannella in polvere; 10 gr noce moscata; 10 gr chiodi di grarofano (da ridurre in polvere con il mortaio); 15 gr zenzero in polvere; 2 pz anice stellato ((a piacere))

Mix Spezie per Pan di Zenzero

mix spezie

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Preparazione 10

Portata Dessert

Cucina Italiana

Porzioni 70 gr di spezie

Equipment

macina caffe' oppure trita ghiaccio
mortaio per spezie

Ingredienti

30 gr cannella in polvere
10 gr noce moscata
10 gr chiodi di grarofano da ridurre in polvere con il mortaio
15 gr zenzero in polvere
2 pz anice stellato (a piacere)

Istruzioni

Prendiamo il mortaio per spezie e riduciamo in polvere i chiodi di garofano e l'anice stellato (se vi piace)
Aggiungiamo tutte le altre spezie misceliamo tutto e setacciamo con un colino piu' fine possibile in modo da non aver pezzi grossi all'nterno del nostro mix.
Il nostro mix ora e' pronto per essere usato nella prossima ricetta.
Il nostro mix lo possiamo conservare in un contenitore ermetico

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